Cuisinier à Yaoundé

70% technique,20% nez et palais ,10 % patience pour 100% d'amour et de passion Un résultat caramélisé à l'extérieur et juteux à l'intérieur Braise vive pour les viandes,douce pour les poissons,chaude mes pas trop vive pour les volailles et tiède pour les fruits de mer Un savoir faire qui impose une lecture precise de la couleur des braises et de l'ajustement de la grille au millimètre près Notre coffre est riche en épices africaines(djansan, piment oiseau séché au soleil,etc...),nous torréfions et connaissons nous même nos épices pour l'équilibre de chaque recette Nous avons des sauces barbecue signature et des marinades qui travaillent 12h à l'avance Le choix de produits frais,l'hygiène et la sécurité sans sacrifier le goût ,nos techniques de cuisson et nos garnitures et textures qui répondent à la grillade (salade de chou croquant,frites de plantains fondant,miondo,etc...)font parler les muets Vos grillades de poissons(maquereaux, machoirons,bars,carpes,sol,etc...),de viandes(chèvres,moutons,porcs,boeufs,etc...),de volailles(canards,poulets,dindes,pintades,etc...) et de fruits de mer(crabes, crevettes) n'ont plus de secret pour nous

Yves Fabrice Bikim est un cuisinier spécialisé dans les fast-foods, les grillades et la cuisine africaine. Il propose des plats à emporter et réalise des buffets pour des événements. Il travaille avec une équipe qualifiée comprenant une pâtissière et un maître d'hôtel.

Organisation d’événements, préparation et vente de porc fumé, préparation et vente de poulet fumé

Je suis cuisinière diététique spécialisée dans la préparation et la livraison de plats sains pour les malades, personnes âgées et familles. Je propose des plats sans sel et sans sucre, à base de légumes et de fruits frais. Les menus sont personnalisés selon les besoins de chaque client. La livraison se fait à domicile ou dans les zones de service. Pour plus de tranquillité, vous pouvez payer à l’avance pour 6 jours et bénéficier d’un suivi régulier de vos repas, ou régler à la livraison selon votre préférence.

Cuisinier passionné, sincère, propre, avec plus de 16 ans d’expérience. Toujours prêt à relever les défis et satisfaire ses clients.

Meli's catering & Services is situated in Yaoundé- Nkolbisson. We offer the following services - cook for all events - cakes for all events - Event planning - Pastries - Fruit table -BBQ and more We offer our services Nationwide.Client's satisfaction remains our priority.

Hervé Martial Andzongo Noah est un traiteur/cuisinier spécialisé dans les mets africains, surtout camerounais, et européens. Il intervient lors de mariages, baptêmes, anniversaires, funérailles, collations, dîners de gala, réunions et séminaires. Il prépare et sert les repas uniquement sur place lors des événements. Sa touche personnelle : une présentation soignée et originale de chaque plat, qui fait la différence auprès de ses clients.

Cuisinier spécialisé dans la cuisine traditionnelle, européenne et asiatique. Service traiteur pour mariages, anniversaires, baptêmes, réunions et dîners privés. Plats sur mesure et chef traiteur à domicile.

Smokehouse & Barbecue propose des viandes fumées artisanales de qualité supérieure, idéales pour restaurants, hôtels, services traiteurs et familles. Nous préparons des saucisses fumées, poulet fumé/braisé, échine et ribs de porc, ribs de bœuf, effiloché de poulet et de porc, avec des épices maison et un respect strict de l’hygiène. Nous couvrons buffets, événements privés et livraisons régulières, pour une expérience culinaire authentique et savoureuse. Est-ce que cette description te convient pour ton profil ou tu veux qu’on ajuste quelque chose ?

**Le Bar à Bouillon Ogasso** est un restaurant situé à Bastos, Yaoundé, spécialisé dans les bouillons camerounais authentiques. Il propose une variété de bouillons savoureux, préparés avec des ingrédients frais et selon les recettes traditionnelles, pour offrir des plats riches en goût et en bienfaits. Dans un cadre convivial, Ogasso met à l’honneur la cuisine locale à travers des préparations généreuses, idéales pour se réchauffer et se faire plaisir à tout moment de la journée.