vendeur de poisson sec

Victoria Caryfish gets fresh crayfish from Jabani, Cameroon, and sells it in Nigeria at Ikang, Calabar. She offers both bulk and retail sales, and can arrange delivery for customers.

Product knowledge: types of dried fish (cod, anchovies, dried cod, cataplana, etc.), salting and drying processes, origin and seasonality.

Bhala Binguel Naggue est spécialisé dans la préparation et la vente de clilichie (viande séchée au soleil) et de brochettes à tourteau d’arachide. Basé à Mayo Danay, Yagoua, avec une expérience depuis 2004, nous proposons des produits authentiques et savoureux, préparés selon la tradition locale. Nous servons aussi bien les particuliers que les événements spéciaux.

Victoria Crayfish & Fish Supply buys quality dry crayfish and fish from Cameroon fishing ports and supplies mainly to market sellers. Customers can pick up their orders or arrange for delivery as needed.

Nathalie vend du poisson fumé de qualité, acheté directement au port de pêche et à Yupwé. Elle utilise du bois sélectionné au pont noir pour un fumage traditionnel toute la nuit. Deux femmes expérimentées nettoient soigneusement chaque poisson avant la cuisson. Le résultat : un poisson bien préparé, savoureux et prêt à être vendu chaque matin.

specializes in smoking all types of fish yourself and sell both in bulk and retail. You buy your fish from the market, prepare and smoke them personally, and offer a variety of smoked fish to your customers.