Agro-pastoraliste à Maroua

Formateur en agriculture, spécialisé dans la culture du maïs et de l’arachide, formations pratiques et théoriques pour groupements et jeunes.

Éleveur de chèvres, travaille seul, vend les chèvres vivantes. Compétences : sélection des races, alimentation, reproduction, gestion d’un élevage.

Conçoit et développe de nouveaux produits alimentaires (recettes, formulations, etc.) Optimise les processus de production pour réduire les coûts et améliorer l'efficacité Met en place des systèmes de contrôle qualité et de sécurité alimentaire (normes HACCP, etc.) Travaille sur l'innovation et le développement durable dans l'agroalimentaire (nouveaux ingrédients, emballages bio, etc.) Bosse sur la valorisation des produits locaux, l'amélioration des chaînes de valeur, etc. Je suis très polyvalent et mélange techno, qualité et créativité alimentaire 😊

Conseil en utilisation de pesticides bio, gestion des stocks en magasin, irrigation par aspersion Services additionnels : Accompagnement et conseils aux agriculteurs

Production de poulet goliath et poulet de chair Services : Conseil en élevage, vaccination et soins

cultivateur d'oignons depuis 3 ans Homme discret et méthodique, il gère seul sehectares avec rigueur chaque matin, il connaît chaque parcelle de son champ sur le bout des doigts. Peu bavard, il laisse parler ses récoltes à sa place.

Elevage et vente de Cherves et moutons de bonne qualité

Poulets, moutons, quelques canards Services : Formation, conseils, cas pratiques en vidéo, vente.

Contrôle qualité,développer et mettre en œuvre des procédures pour garantir la qualité et la sécurité des produits alimentaires. Analyse des risques,identifier les dangers potentiels (biologiques, chimiques, physiques) et proposer des mesures préventives (HACCP, ISO 22000). Conformité réglementaire,assurer la conformité aux normes et réglementations locales (INS, MINADER) et internationales (Codex Alimentarius, FDA, UE). Formation et sensibilisation,former le personnel sur les bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication. Réagir en cas de problème de sécurité alimentaire (rappel de produits, investigation, communication). Innovation et optimisation,améliorer les processus de production pour garantir la sécurité et la qualité tout en réduisant les coûts. Il faut noter que je suis conseiller agro-pastorale aussi, je fais majoritairement l'élevage des volailles, des caprins, des ovins et les porcs, des lapins aussi, et je fais là culture du maïs principalement

Dairy farming, beef production, animal health, feeding, farm management