mixologue de cocktails

Daniel est un Barman / Mixologue indépendant qui intervient à domicile pour anniversaires, mariages et soirées privées. Il propose des cocktails signatures comme le "Do the Do", ainsi que des classiques tels que Mojito et Margarita. Daniel crée aussi des menus spécialisés pour chaque événement, afin d’offrir une expérience unique et personnalisée à ses clients. Il ne propose pas encore de formations, mais il saura sublimer vos fêtes avec ses créations originales.

Plus de 25 ans d’expérience dans l’hôtellerie et la restauration. Propose cocktails classiques, créations spéciales, service traiteur, animation de bar pour tout type d’événement, partout au Cameroun.

Barman/Mixologue à domicile, disponible pour tous types d’événements (anniversaires, mariages, fêtes privées, etc.). Préparation de cocktails variés, avec des recettes secrètes qui font la différence ! Compétence principale : Préparation de cocktails

Divinum Bartender, barman/mixologue à La Casa by MTA à Fouda, maîtrise les plus grands classiques de la mixologie. Il intervient sur tous types d’événements : mariages, anniversaires, soirées privées et événements d’entreprise. Son élégance et son professionnalisme font la différence. Sa touche spéciale : il personnalise chaque cocktail selon les saveurs préférées de ses clients, pour une expérience unique à chaque prestation. Disponible et passionné, il s’adapte à toutes vos envies festives.

Je crée et prépare des mélanges de jus de fruits et légumes frais pour des boissons saines et savoureuses. Je conçois des recettes, choisis des ingrédients frais et les mixe pour créer des jus personnalisés. Je réalise des cocktails d’ici et d’ailleurs.

Foléré Mule,Matango Mojito & what else?,let your sense of smell and your taste buds take you on a journey . Je crée de recettes signature,j'invente des cocktails uniques qui définissent l’identité du bar et fidélisent la clientèle. J'ai une maîtrise parfaite de l’équilibre entre sucré, acide, amer, salé et umami pour que chaque boisson soit cohérente. Je sélectionne et gère des spiritueux, liqueurs, sirops, fruits frais et veille à la qualité et au coût. Shaking, stirring, muddling, layering, fumage... j'utilise la bonne technique pour libérer les arômes. Je raconte une histoire autour du cocktail, conseille et adapte la boisson au goût du client. Je ne fais pas que suivre les tendances mondiales,je teste de nouveaux ingrédients et adapte le menu saisonnièrement. L'hygiène est quelque chose avec laquelle je ne rigole pas, cleanliness is next to godliness Je suis une pro de la gestion du bar,je calcule tout les coûts de revient, optimise le stock et limite le gaspillage. Verre, glace, garniture,etc...je pense à tout pour un impact visuel et sensoriel.J'utilise des calebasses,verres locaux, feuilles de bananier pour la présentation de mes mises en scène pour une esthétique qui parle à la fois aux Camerounais et aux étrangers . Je représente le bar lors d’événements, collabs et sur les réseaux pour créer du rayonnement.

Yaya Jean Paul, chef d’entreprise et fondateur de Ets Boston city 237, propose des services complets dans la location de logements, la vente de boissons alcoolisées et l’animation Roi Gam. Avec une équipe professionnelle, il assure un service de qualité pour tous types d’événements et besoins en hébergement.

Yann est un barman/mixologue passionné, spécialisé dans la création et l’association de différents mélanges, avec une bonne connaissance des vins et des cépages. Il propose des cocktails originaux et délicieux pour tous types d’événements privés, en mettant l’accent sur la qualité, l’originalité et la découverte des saveurs. Compétences : Création de cocktails, association de saveurs, service lors d’événements privés, connaissance des vins et cépages.

barman polyvalent basé à Monté Jouvence, Yaoundé. Il intervient dans les bars, restaurants, événements privés et propose aussi des services à domicile. Spécialiste du Mojito et du Tequila Sunrise, il réalise également des créations personnalisées et des cocktails sans alcool selon les envies des clients. En plus du service, Karl propose des formations pour apprendre à préparer des cocktails.