Catering in Maroua

Achat des ingrédients frais et préparation de ceux ci selon les recettes Conception et réalisation de divers plats d'inspiration personnelle en toutes originalités et créativités Une grande connaissance des plats européen et américains avec une revisite de ceux ci au saveurs africaines Pratique aussi la cuisine de compétition

Creation de recettes innovantes Mélange les saveurs et techniques pour créer des plats originaux Choisi des ingrédients de qualités pour des plats savoureux et équilibrés Présentation soignée

plats africains, plats européens, mignardises, buffets, apéros/cocktails, décoration de salle, gâteaux/pâtisserie

DJENABOU Zigla est une jeune traiteur/cuisinière passionnée. Elle prépare des entrées comme la crème salée à la viande hachée, des plats principaux tels que l’eru, le wata, le foufou, le couscous, la sauce gombo à la viande, ainsi que des desserts comme le gâteau membre, le gâteau quatre-quarts et des jus de fruits naturels. DJENABOU propose une cuisine variée, parfaite pour les événements, buffets et repas de groupe.

Hamadou Aya est commerçant à Maroua, quartier Louggeo, spécialisé dans la vente en détail d’épices comme le piment, les rondelles, le poivre blanc et noir, le pèpè, le curcuma, la cannelle, le djansan, et bien d’autres. Il propose des produits frais et de qualité pour relever tous vos plats.

Oumarou Farikou est un pâtissier polyvalent qui réalise toutes sortes de pâtisseries : viennoiseries, biscuits, gâteaux d’anniversaire, de mariage et pour tout événement. Il propose aussi des spécialités locales et s’adapte aux besoins de ses clients pour offrir des créations gourmandes et personnalisées.

Je propose une variété de plats savoureux et équilibrés pour satisfaire tous les goûts. Je prépare des fruits de plantain bien mûrs, frits ou bouillis, accompagnés de pommes fraîches et croquantes pour une touche sucrée et naturelle. Je cuisine également de la viande tendre et bien assaisonnée, ainsi que de délicieux chawarmas garnis et riches en saveurs. Je mets à l’honneur le ndolé, plat traditionnel riche et parfumé, sans oublier le poulet rôti doré et juteux. Enfin, je réalise des pizzas généreuses, croustillantes et garnies selon les envies pour offrir une expérience culinaire complète et gourmande.

Cuisinier (spécialisé en cuisine camerounaise) Services : Buffet, repas à domicile, réceptions, mariages, livraison

Daisam food propose des brochettes de filet de bœuf, poulet pané, émincés de tripes, ndolé, gombo couscous, eru, crudités, jus naturels (baobab, gingembre), ainsi que des services traiteurs et des livraisons. Ambiance conviviale et plats faits maison pour satisfaire tous les goûts.