Dona Sime est institutrice à l’école Sainte Anne du Littoral. Elle enseigne toutes les matières du primaire sauf l’anglais, principalement au niveau CM2 (palier 2). Elle accompagne aussi les élèves du secondaire, surtout en SVT, et les élèves techniciens en soins (F8). Sa pédagogie est adaptée à chaque élève pour garantir la réussite.