Miko Patrick Bikolo est un barman/mixologue passionné, spécialisé dans la création de cocktails classiques comme le Mojito, Pina Colada, Mai-tai et bien d’autres. Il propose aussi des cocktails signature uniques, inspirés des épices et écorces locales, comme le “Bikolapikine” ou “Yaoundé in night”. Il intervient dans les bars, lors d’événements privés, et offre des ateliers de formation sur les cocktails et le secteur du bar. Selon la demande du client, il réalise également des shows et démonstrations lors d’événements. Son savoir-faire met en avant la richesse du terroir camerounais à travers des infusions originales.