Organisation de tous types d’événements (mariages, anniversaires, semaines, funérailles, etc.), buffets africains, plats européens, grillades, desserts, entrées (salade de choux, macédoine), plats chauds (poulet fumé aux légumes, émincé de viande aux légumes, rôti de porc, poisson frit), accompagnements (riz cantonais aux petits légumes, frites de plantain), et décoration de salle.