Ulrich Mefounya est technicien en bâtiment spécialisé en maçonnerie. Il travaille souvent en équipe et prend le rôle de chef de chantier, surtout sur les grands projets (R+5 et plus). Il réalise principalement des bâtiments de type R+3 et moins. Il est aussi expert en finitions, notamment le crépissage, avec une grande attention aux détails. Ce qui le distingue, c’est sa capacité à ne jamais négliger le moindre détail, car il sait que c’est ce qui fait la beauté d’un ouvrage