Je travaille comme opérateur échaudage et plumeson à NEL INDUSTRIEL CAM SAS. Mon rôle principal consiste à manipuler la machine d’échaudage, où les poulets sont plongés dans l’eau chaude pour faciliter le retrait des plumes. Ensuite, je supervise la machine de plumaison qui nettoie efficacement les plumes. Je veille à la bonne marche des équipements et à la qualité du processus de transformation