Akere est un cuisinier passionné qui propose des services à domicile et intervient lors d’événements comme anniversaires, fêtes familiales, promotions, baptêmes et réunions. Il prépare une grande variété de plats camerounais, traditionnels, modernes, ainsi que des mignardises (nems, cup cakes, crêpes, sandwichs…). Il cuisine aussi chez des particuliers, maîtrise la braise, le méchoui, et excelle dans la préparation de beignets-haricot-bouillie.