Gestion des stocks et réapprovisionnement,assure que les produits (bières, vins, spiritueux...) sont bien en stock, commande les produits manquants et gère les inventaires. Contrôle des produits et conformité,vérifie l'état des produits, les dates de péremption, et s'assure que les boissons sont stockées dans les conditions adéquates (température, hygrométrie...). Service client et conseils,aide les clients à choisir des boissons adaptées à leurs besoins (occasion, budget, préférences...), et s'assure que les produits sont bien présentés en magasin.