Chef expérimenté proposant une cuisine variée, allant des plats africains traditionnels aux recettes internationales. Préparation de poissons, viandes, burgers, steaks, carpaccio de saumon, poulet pané, egg curry, et plats mijotés. Présentation soignée, service traiteur et restauration sur commande. Compétences : Préparation de plats africains, cuisine européenne, burgers, grillades, plats mijotés, présentation gastronomique, service traiteur, gestion de cuisine professionnelle.