Jean Pierre Messanga, cuisinier traiteur chez “AAMADO by JP”, propose des prestations à domicile, buffets, mariages et pauses café. Il prépare une grande variété de plats camerounais, européens, grillades, pâtisseries et tables de fruits. Parmi ses spécialités, on retrouve le porc fumé aux échalotes, le ndomba poisson d’eau douce, le ndolè, ainsi que des petits fours sucrés et salés.