Arsène Garga est ingénieur agro pastoral spécialisé dans la production végétale et animale. Il travaille sur la culture d’arbres fruitiers (oranger, mandarinier, avocatier, papayer, saffroutier, manguier, bitacola, raisin, pomme de France), ainsi que sur des cultures comme le mil et le cacao. Il maîtrise aussi le marcottage des plantes d’un an, le développement racinaire et le planting. Côté élevage, il s’occupe de poulets de chair, pondeuses, bovins, lapins, pintades, etc. Il propose des conseils et des formations pour accompagner ceux qui veulent se lancer ou améliorer leur activité. Actuellement indépendant, il est ouvert à toutes les opportunités et collaborations.